Les groupes d’achats sont des groupes de personnes qui se mettent ensemble afin d’acheter leurs produits, souvent alimentaire, directement aux producteurs locaux.

GAC – Groupe d’achat commun

Association déclarée de personnes se rassemblant pour s’approvisionner directement chez les producteurs locaux. C’est une alternative aux supermarchés et aux grands groupes agro-alimentaire mais c’est aussi le moyen de participer activement au maintien d’une agriculture raisonnée.
Pour Voisamis c’est aussi une occasion de créer du lien, de vivre des moments conviviaux avec les habitants de la commune (et des communes voisines) autour d’un projet commun.

D’autres acronymes…
GAA – Groupe d’achat alimentaire
GASAP – Groupe d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne
Ce dernier contient une notion de solidarité avec le producteur. Le participant au groupe est lié par abonnement pour garantir à l’agriculteur dans les bonnes récoltes et dans les mauvaises.